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参加方法は こちら
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■ 内容 |
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| 挨拶及び司会進行(12:45〜12:50) e−食安全研究会 副理事長 八木 節三 | |||||||||
| 1.食の安全、安心、持続を目的とした官民あげての | |||||||||
| 未来型食物生産システム「新・植物工場」実際事例 (13:45〜14:40) | |||||||||
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◎ 株式会社フェアリーエンジェル 代表取締役社長 江本 謙次
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*ご出席者でご希望の方は別途「新・植物工場」のご見学頂けます。
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| 2.国際規格ISO22005(食品トレーサビリティシステム)わが国初の | |||||||||
| トレーサビリティ製品認証の実際例について及び認証制度の解説 (12:50〜13:45) | |||||||||
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◎ 株式会社コスモス食品 品質保証部 部長 長瀬 一幸
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| ◎ デット・ノルスケ・ベリタス・エーエス DNVビジネスアシュアランスジャパン | |||||||||
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技術・品質部グループリーダー 長田 久
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| − 休憩 10分間 − | |||||||||
| 3.食品を介するウイルス性感染症及び食中毒についての最新現状分析とその対策 | |||||||||
| 〜ノロウイルスから鳥インフルエンザまで〜 (14:50〜15:45) | |||||||||
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◎ 大阪府立公衆衛生研究所 感染症部ウイルス課長 医学博士 加瀬 哲男
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4.〜消費者、業界、行政〜から考察する「食品の安全と安心」についての最新提言 (15:45〜16:40) |
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◎ アメリカ食品産業研究会会長 ・ 「e−食安全研究会」理事長 吉田 隆男
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| 5.<各講師及び「e−食安全研究会」賛助会員、顧問を交えた質疑ご懇談> (16:40〜17:00) | |||||||||
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(敬称略)
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■ 会場へのご案内 |
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参加方法は こちら |
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リンク:「ビジネスセミナー探しの達人」
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| <過去のセミナー> | |||||||||
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○第20回「e−食安全研究会」セミナー
2009年2月12日開催 |