■　研究会設立の趣旨 　 　
　 　

ｅ−食安全研究会は、食品産業全体の食品安全、食品衛生のレベルアップを目指し、2002年３月に結成されました。食品安全、食品衛生に関する豊富な最新情報をご提供するとともに、管理者から従業員まで、幅広く情報を教材を得ることができるインターネットを利用したユニークな食品安全のソリューション研究会です。その他、最新ニュース情報の提供やメールを利用した無料コンサルティング、掲示板を使った会員同士の意見交換と交流、セミナーや講習会の実施など多彩な活動を行っております。

主な活動内容としては以下のとおりです。

 　 　
　 　

　　１．「ｅ食安全サイト」を利用した最新情報・教材提供
　　２．意見交換・交流、 専門家による無料コンサルティング
　　３．セミナー・講習会の実施
　　４．依頼講演の実施
　　５．その他
　 　
　 　 　 　 　
　 　
　 　
　 　
　 　
　 　

■　組織

 　 　
　 　

e−食安全研究会を運営する役員・賛助会員をご紹介します。

 　 　
　 　

＜役員＞
 　 　
　 　
役職
氏名
所属
理事長
 吉田　隆夫 理学博士、ＪＴＣ　Ｉnternational　主宰、アメリカ食品産業研究会　会長
副理事長
 八木　節三 エイチ・ツー・アールエム　代表、ＰＭコンサルタント、ＨＡＣＣＰ管理者
特別顧問
 出雲　信一 中央システムサービス株式会社　代表取締役
顧問
　（音順）
岩井　宏守 有限会社ロックウエル　代表取締役（食品衛生コンサルタント）
高田　吏章 ルフェッセンス 代表、建築物環境衛生管理技術者
中山　正夫 技術士（中山技術士事務所）
西川　禎一 農学博士、獣医師（大阪市立大学大学院 生活科学研究科 教授）
宮木　康有 江崎グリコ株式会社　商品開発研究所　所長（技術士　農芸化学）
湯川　剛一郎 財団法人日本食品分析センター　参与
松波　康二 株式会社ワイ･エム・ピー・インターナショナル　代表取締役
山崎　伸二 医学博士（大阪府立大学大学院　生命環境科学研究科　獣医国際防疫学教室　教授）
　 　
　 　

＜賛助会員＞
 　 　
　 　
株式会社UL ASG Japan （旧：株式会社イーエムエスジャパン） ＤＮＶ ビジネス・アシュアランス・ ジャパン株式会社
株式会社KALS

三共空調株式会社

株式会社スクラムソフトウェア

 株式会社OSGコーポレーション

大和サービス株式会社