e－食安全研究会

■　研究会設立の趣旨

ｅ－食安全研究会は、食品産業全体の食品安全、食品衛生のレベルアップを目指し、2002年2月に結成されました。食品安全、食品衛生に関する豊富な最新情報をご提供するとともに、管理者から従業員まで、幅広く情報を教材を得ることができるインターネットを利用したユニークな食品安全のソリューション研究会です。その他、最新ニュース情報の提供やメールを利用した無料コンサルティング、掲示板を使った会員同士の意見交換と交流、セミナーや講習会の実施など多彩な活動を行っております。

主な活動内容としては以下のとおりです。

　　１．「ｅ食安全サイト」を利用した最新情報・教材提供
　　２．意見交換・交流、専門家による無料コンサルティング
　　３．セミナー・講習会の実施
　　４．依頼講演の実施
　　５．その他

■　組織

e－食安全研究会を運営する役員・賛助会員をご紹介します。

＜役員＞（役職は、2020.5.役員就任時又は現在　敬称略）

役職	氏名	所属
理事長	吉田　隆夫	ＪＴＣＩnternational主宰、アメリカ食品産業研究会会長、（一社）クリエイティブ食品開発技術者協会専務理事
副理事長	八木　節三	ＰＭコンサルタント（ＨＡＣＣＰ管理者）
特別顧問	出雲　信一	中央システムサービス株式会社　顧問
顧問　（順不同）	岩井　宏守	有限会社ロックウエル　代表取締役（食品衛生コンサルタント）
	高田　吏章	ルフェッセンス代表　（建築物環境衛生管理技術者）
	中山　正夫	技術士（中山技術士事務所）
	西川　禎一	帝塚山学院大学　食環境学部　副学長/学部長（農学博士・獣医師・大阪市立大学名誉教授）
	宮木　康有	江崎グリコ株式会社　執行役員商品開発研究所　所長（技術士）
	湯川　剛一郎	東京海洋大学先端科学技術研究センター食品流通安全管理専攻教授
	松波　康二	株式会社ワイ･エム・ピー・インターナショナル　代表取締役
	山崎　伸二	医学博士（大阪府立大学大学院　生命環境科学研究科　獣医国際防疫学教室　教授）
	今城　敏	LRQAサステナビリティ株式会社取締役　食品事業部長
	田畑　秀樹	株式会社ティービーティ　代表取締役　　米ＮＳＦ認定　ＨＡＣＣＰ－９０００　コーディネーター　薬事法管理者　経営経理士

＜賛助会員＞（2024.4.現在　敬称略　）

順不同

株式会社ナレッジリーン(前・知識経営研究所）

株式会社スクラムソフトウェア

株式会社トーホービジネスサービス